Smag to unikke smagsvarianter

Qingmao Tea og Pu’er Tea: Smag to unikke smagsvarianter

I kinesisk te kultur, Qingmao te og Pu’er te, som to vigtige grene, bærer hver især særlig charme og historie. Qingmao te, også kendt som soltørret grøn te, er en type grøn te kendt for sine friske og møre blade, frisk aroma og subtil bitterhed. Tebladenes naturlige farve er blevet bevaret under produktionsprocessen, hvilket resulterer i en lys grøn farve og forfriskende smag.Det har visse sundhedsmæssige fordele. Pu’er te er en fermenteret sort te lavet af Yunnan store blade te gennem specifikke gæringsprocesser. Det er opdelt i to typer: rå te og moden te Rå te har en grøn farve, en lys gul suppe farve og en høj aroma; Gammel te har en rødlig brun farve, en dyb rød suppe farve og en rig og aldrende aroma. Disse to typer te har ikke kun deres egne fordele i smag, men har også betydelige forskelle i bryggemetoder, drikkescenarier og sundhedsmæssige fordele. Uanset om det er den friske og elegante smag af Qingmao te eller den bløde og søde smag af Pu’er te, er det værd at nyde omhyggeligt.Der er ikke noget absolut svar på spørgsmålet om “hvem der smager bedre, Qingmao te eller Pu’er te”, fordi alles smagspræferencer er forskellige. Qingmao te er elsket af mange mennesker for sin friske og naturlige smag, som er tættere på smagen af traditionel grøn te og velegnet til dem, der nyder en let te aroma. Pu’er te er især begunstiget af dem, der forfølger en stærk te smag på grund af sin unikke gæringsproces og rige lag. Hvis du foretrækker at opleve en frisk og elegant følelse, kan Qingmao te være et bedre valg; Hvis du ønsker at opleve en mere kompleks og flerlags te aroma, ville Pu’er te være et godt valg. Overlegenheden eller mindreårigheden mellem de to afhænger hovedsageligt af personlige præferencer, og der er ingen absolut forskel på grøn te og Pu erh te

Den mest indlysende forskel mellem Qingmao te og Pu’er te ligger i deres forskellige produktionsprocesser. Qingmao te hører til kategorien grøn te, og dens forarbejdning er relativt enkel, hovedsagelig afsluttet gennem trin som visning, valsning og tørring. Pu erh te hører til kategorien sort te, og dens produktionsproces er mere kompleks, og det kræver indledende processer såsom spredning, visning, valsning og soltørring, efterfulgt af bunkegæring, hvilket er et vigtigt skridt i dannelsen af den unikke smag af Pu erh te. Qingmao te bevarer en betydelig mængde naturlige ingredienser såsom te polyfenoler og koffein, hvilket resulterer i en friskere og mere naturlig smag; På grund af den mikrobielle virkning under gæringen, gennemgår Pu’er te transformation af stoffer i tebladene, hvilket resulterer i en rigere og mere kompleks smag. Opbevaringsmetoderne for de to er også meget forskellige.Grøn te skal ofte forsegles og opbevares for at undgå lys og fugt; Og Pu erh te kan opbevares i lang tid, endda blive mere duftende, efterhånden som den ældes.Er Pu erh te grøn eller sort te?

Faktisk er Pu erh te og grøn te hverken sort te eller grøn te. Pu erh grøn te refererer til rå Pu erh te, der ikke er blevet fermenteret, og dens produktionsmetode ligner grøn te, men anderledes. Pu’er Qingmao te er lavet af friske blade af Yunnan store blade te træer, som behandles gennem processer som visning, rullende og soltørring for at opretholde den oprindelige grønne farve af tebladene. Sammenlignet med grøn te fjerner Pu erh grøn te ikke fuldstændigt enzymaktivitet fra tebladene under forarbejdningen, så det undergår stadig en vis grad af naturlig gæring under efterfølgende opbevaring, gradvist omdannes til Pu erh rå te med en vis grad af modenhed. Strengt taget, Pu’er te Qingmao te er i en overgangsfase mellem grøn te og Pu’er te. Det har ikke kun de friske egenskaber af grøn te, men også nogle af karakteristika ved Pu’er te. Det er en unik aldrende Pu’er te. Afsløring svindel af te emballage og forarbejdning: hvordan man undgår fælder og vælger formelle samarbejdskanaler

Pu erh te kultur | Er tepose behandling service pålidelig? Hvad er prisen?

Er behandlingen af ældte Pu’er teposer pålidelig? Er det sikkert? Hvad er prisen? Afsløring af sandheden om svindel